【ふるさと納税】【ご飯のお供に最適】佐田岬しらす・ちりめん詰合せ
釜あげしらすとちりめんのセットです。
ふっくらと柔らかく仕上げた釜あげしらす、噛めば噛むほど旨い昔ながらのちりめんをお楽しみいただけます。
それぞれ50gの個包装。
●ふわっふわの釜あげしらす 朝日共販は、日本一長い半島・佐田岬半島の中程にあります。
ここは、日本屈指のちりめんしらすの漁場。
さらに加工場の目の前が漁場ということもあり、鮮度落ちの早いしらすを素早く加工することが可能です。
そんな同社の釜あげしらすの決め手は、なんといっても鮮度!水揚げから約30分以内に釜あげ(塩茹で)することにこだわっています。
鮮度が保たれたしらすは臭みがなく、ふわっふわの釜あげしらすになります。
●昔ながらの製法で仕上げた滋味深いちりめん 昔から佐田岬半島では、浜いっぱいに筵を敷き詰め、茹でたしらすを干す風景がみられました。
時代が変わっても製法は同じ。
良いしらすを良い塩梅に干しあげるだけ。
そうして完成したちりめんは滋味深く、噛むほどに美味しくなります。
●さまざまな料理に合わせて楽しめる 釜あげしらすはいろいろな料理によく合います。
ほかほかご飯にのっけるしらす丼はもちろん、パスタやサラダのアクセントにのせるもよし、しらすとチーズでしらすトーストも最高です。
一方のちりめんも、卵焼きや冷奴、炒め物、酢の物、和え物などに加えれば、いいアクセントになります。
名称 佐田岬しらす・ちりめん詰合せ 原材料名 イワシ稚魚(愛媛県産)、食塩 ※原材料の性質上、稀にイワシ以外(エビ・カニ・イカ・さば等)の海産物が入ることがあります 内容量 ・釜あげしらす50g×4 ・ちりめん50g×4 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 (ちりめんは冷蔵保存可) 製造者 しらすパーク朝日共販株式会社愛媛県西宇和郡伊方町三崎1700-11 提供元 朝日共販株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ご飯のお供に最適】佐田岬しらす・ちりめん詰合せ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
- 商品価格:12,000円
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